Горячее питание

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.

Школа организует питание самостоятельно. В школе функционирует пищеблок, который включает в себя помещение кухни и столовой, площадью  230,2 квадратных метра на 160 посадочных мест. Школьная столовая оснащена современным технологическим оборудованием. Столовая работает на сырье, продукты питания  приобретаются в торгующих организациях при наличии сертификатов соответствия, удостоверения качества на продукты  и на основании договора, заключенного с торгующей организацией. Поставщиками продуктов  являются:

ООО «Гранат»

391200, Рязанская область,  г.Кораблино, ул. Привокзальная, д.57

ИНН/КПП 6206001577/620601001

ОАО «Кораблинский молочный завод»

391200, Рязанская область, г. Кораблино, ул. Южная производственная зона 38

ИНН 6206000492

ООО «Надежда»

391200,Рязанская область, г. Кораблино, ул.Школьная, дом 23, помещение н1, лит.а

ИНН/ КПП  6206000044/620601001

Обеспечено горячим питанием 100% обучающихся. Стоимость продуктов на один учебный день для каждого обучающегося 1-4 классов составляет 57,27 руб, в том числе: федеральный бюджет 84,16% (48,2 руб), областной бюджет - 14,84% (8,5 руб), муниципальный бюджет -1 % (0,57 руб).

Для каждого обучающегося 5-11 классов стоимость продуктов питания на один день составляет 34,76 руб.

Для детей - инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья предоставляется бесплатное дополнительное питание на сумму 34,76 рублей. Обучающимся, относящимся к категории ребенок-инвалид, имеющим статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования в муниципальной общеобразовательной организации Кораблинского района на дому предоставляется  денежная компенсация на обеспечение двухразовым питанием в размере 82,54 рубля за один день обучения.

Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей школьного возраста. Все блюда собственного производства, готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссии.

В целях создания условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания каждого ребенка, соблюдения условий приобретения и хранения продуктов питания и осуществления контроля за организацией питания в Учреждении питание организуется в соответствии с нормативными документами:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Статья 37  Федерального  Закона  от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Статья 25.2  Федерального закона от 02.01.2000  №  29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»

Постановление  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 № 45 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правила  и нормативов  СанПиН 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические  требования  к  организации  питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего  профессионального  образования».

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой  18.05.2020 года.

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"

Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

Постановление администрации Кораблинского района от 07.09.2020 №297 «Об организации питания обучающихся муниципальных образовательных организаций с 01 сентября 2020 года

Постановление администрации Кораблинского района от 16.10.2019 №444 "О внесении измененений в постановление главы администрации муниципального образования - Кораблинский муниципальный район Рязанской области "О компенсации стоимости питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования - Кораблинский муниципальный район Рязанской области от 18 сентября 2006 г. №588". 

Постановление администрации Кораблинского района от 28.12.2020 №475 "О внесении изменений в постановление главы администрации Корабли некого района "О компенсации стоимости питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования - Кораблинский муниципальньш район Рязанской области» от 18 сентября 2006 года № 588 (в редакциях постановлений от 18 сентября 2006 года № 588, от 13 ноября 2008 года №900, от 29 декабря 2012 года №798, от 07 декабря 2017г № 411, от 29 ноября 2018года № 510, от 17 января 2020 года № 17).   

Приказ "Об утверждении Порядка предоставления денежной компенсации на обеспечение двухразовым питанием обучающихся, относящихся к категории ребепок-инвалид, имеющих статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования в муниципальной общеобразовательной организации Кораблинского района на дому".  

Порядок предоставления денежной компенсации на обеспечение двухразовым питанием обучающихся, относящихся к категории ребенок-инвалид, имеющих статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования в муниципальной общеобразовательной организации Кораблинского района на дому. 

Распоряжение "Об утверждении Порядка организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Кораблинского муниципального района Рязанской области" от 30 декабря 2020 г. №5.

С вопросами по организации горячего питания обучающихся вы  можете обратиться по телефонам:

  • 8(49143) 5-05-47 специалист УОиМП Кораблинского района - Лазарева Ольга Сергеевна
  • 8(49143) 5-00-39 администрация МОУ «Кораблинская СШ №2»

Ответственный за организацию горячего питания в школе – Холодкова Лариса Викторовна, заместитель директора по АХЧ

Родительский контроль за организацией горячего питания в образовательных учреждениях

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя и (или) оператора питания, органов контроля (надзора).

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.

Информация об особых условиях организации питания с учетом эпидемиологической ситуации

В 2020-2021 учебном году с учетом эпидемиологической ситуации прием пищи осуществляется по утвержденному  расписанию. За каждым обучающимся в столовой закреплено место.  Прием пищи организуется под присмотром классных руководителей. 

Противоэпидемические мероприятия:

  • работа всего персонала в столовой в течение всего рабочего дня ведется в масках и перчатках (заменяются каждые 3 часа);
  • влажная уборка в зале приема пищи и производственных помещениях проводится каждые 2 часа с использованием дезинфицирующих средств;
  • влажная уборка оборудования, столов, стульев с использованием дезинфицирующих средств проводится каждые 3-4 часа;
  • проветривание помещений (при наличии возможности) каждые 2 часа;
  • обеззараживание воздуха производится в помещениях с использованием рециркулятора;
  • перед приемом пищи дети моют руки в специально отведенном месте, где имеются в достатке мыло, дезсредства, бумажные полотенца;
  • предусмотрено расстояния между столами не менее 1 метра.


Внимание


Документы

Положение об организации питания обучающихся в МОУ "Кораблинская СШ №2".   

Приказ "Об организации родительского контроля за питанием".    

Приказ "О создании комиссии родительского контроля за организацией и качеством школьного питания".

Положение о родительском контроле за организацией питания в МОУ "Кораблинская СШ №2".

План-график мероприятий родительского контроля за организацией питания на 1 полугодие 2020-2021 учебного года.  

План-график мероприятий родительского контроля за организацией питания на 2 полугодие 2020-2021 учебного года.     

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета и стоимость питания для данных категорий.  


Приказ "Об усилении контроля организации и качества питания в МОУ "Кораблинская СШ №2".

Приказ "О создании бракеражной комиссии".

Положение о бракеражной комиссии МОУ "Кораблинская средняя школа №2".

Правила бракеража пищи МОУ "Кораблинская средняя школа №2". 


Акт по итогам проведения родительского контроля питания в МОУ "Кораблинская СШ №2" (25.11.2020 г.).   

Акт по итогам проведения родительского контроля питания в МОУ "Кораблинская СШ №2" (10.12.2020 г.). 

Акт по итогам проведения родительского контроля питания в МОУ "Кораблинская СШ №2" (15.02.2021 г.). 

Акт по итогам проведения родительского контроля питания в МОУ "Кораблинская СШ №2" (19.03.2021 г.).

Общественный контроль (01 декабря 2020 г.): https://vk.com/id589898708?w=wall589898708_321%2Fall 

Общественный контроль (14-15 декабря 2020 г.): https://vk.com/wall589898708_341  

Общественный контроль (19 марта 20201 г.): https://vk.com/id589898708?w=wall589898708_534%2Fall        


Меню для организации питания учащихся

Примерное десятидневное циклическое меню для организации питания обучающихся от 7 до 11 лет МОУ "Кораблинская СШ №2".

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 7 до 11 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 5.03.2018 г.

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 11 до 18 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 5.03.2018 г. 

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 7 до 11 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 11.01.2021 г. 

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 11 до 18 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 11.01.2021 г. 

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 7 до 10 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 01.09.2021 г.   

Примерное десятидневное меню для организации горячего питания для детей от 11 до 18 лет МОУ "Кораблинская СШ №2" от 01.09.2021 г.   


График предоставления горячего питания обучающимся

График предоставления горячего питания обучающимся 

МОУ «Кораблинская СШ №2» в 2020-2021 учебном году

1 перемена

1А, 3А, 3Б, 4А классы

2 перемена

1Б, 2А, 2Б, 2В, 4Б классы

3 перемена

5Б, 9А, 8Б, 10, 11 классы

4 перемена

5А, 6А, 8А, 7Б классы

5 перемена

6Б, 7А, 9Б классы